日本禽流感暴发扑杀约150万只鸡 鸡蛋紧缺

      （cii.中国·2025年11月10日讯）据日本农林水产省11月10日通报，新潟县胎内市一家养鸡场确认暴发H5亚型高致病性禽流感疫情，当地已紧急扑杀约28万只蛋鸡，并划定半径10公里的“移动限制区域”以防止疫情扩散。这是日本本禽流感流行季（2025年秋冬至2026年春季）报告的第四起疫情，累计扑杀禽类已超过150万只，创同期历史新高。

       受疫情及饲料涨价影响，日本鸡蛋价格持续攀升，当前批发价已同比上涨近一倍，达到每公斤327日元（约合17元人民币），创1993年以来最高纪录。多地超市出现鸡蛋断货，餐饮企业被迫停售蛋包饭、玉子烧等含蛋菜品，便利店甚至用蔬菜替代三明治中的鸡蛋。行业预计，鸡蛋供应完全恢复需至少半年至一年时间，短期内价格或进一步上涨。